据中科院消息，中科院天津工业生物技术研究所宣布在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成。相关成果在9月24日发表于国际顶级学术期刊《科学》。

淀粉是“粥饭”中最主要的碳水化合物，是面粉、大米、玉米等粮食的主要成分，也是重要的工业原料，通常由农作物通过自然光合作用固定二氧化碳生产。

该技术不依赖植物光合作用，不需要大面积种地、施肥和农作物加工，原料只需二氧化碳，氢气和电，就能生成淀粉。

近日，我国科研团队通过“光能-电能-化学能”的能量转变，成功构建从二氧化碳人工合成淀粉仅需11步反应的途径!实验室仅需几小时就可完成农作物需几个月的淀粉合成过程。将二氧化碳还原生成甲醇，再转化为淀粉。“这也意味着，我们所需要的淀粉，今后可以将二氧化碳作为原料，通过类似酿造啤酒的过程，在生产车间中制造出来。”

这是一项具有“顶天立地”重大意义的科研成果.

我国科学家突破人工合成淀粉技术 一项具有“顶天立地”重大意义的科研成果